遂川縣重拳整治農村食品亂象 全力守護群眾"舌尖上的安全"

　　為加強農村食品安全監管，有效打擊農村假冒偽劣食品，遂川縣市場監督管理局始終以“四個最嚴”要求為主攻方向和發力靶點，嚴格落實食品安全監管工作，充分整合監管力量，優化執法資源，扎牢監管網絡，通過精準施策、靶向發力，切實提升農村地區食品安全保障水平，不斷提升農村居民食品安全獲得感、幸福感、安全感。

　　本次專項行動構建起“點面結合、多維聯動”的監管體系。執法人員以全縣的集貿市場、小超市、小食雜店、小餐飲店、小作坊等為重點檢查對象，聚焦肉制品、休閑零食、節日熱銷食品等群眾日常消費量大的品類開展拉網式排查，運用“現場快檢+實驗室檢測”技術手段，對食品非法添加、農殘超標等25項指標進行檢測；通過“智慧監管”平臺比對進銷臺賬，實現食品來源全程追溯。

　　在執法過程中，市場監管部門創新推行“教育+執法”雙軌機制。一方面組織食品生產經營單位開展主體責任培訓，指導建立食品安全自查制度；另一方面聯合公安、農業等部門建立聯合懲戒機制，對屢教不改的經營主體實施信用聯合懲戒。同步開展“食品安全進鄉村”宣傳活動，通過真假食品對比展示、維權知識講座等形式，惠及群眾8000余人次。

　　目前，遂川縣市場監督管理局正在構建長效監管機制，已建立農村食品經營主體動態檔案，實施風險分級管理，并推動全縣100%的行政村設立食品安全協管員。下一步，該局將深化“互聯網+監管”模式，在重點區域布設智能監控設備，持續保持對農村食品違法行為的嚴打高壓態勢。